пицца "компромисс"

Наши традиционно рыбные выходные решила разбавить невегетарианской составляющей: добавила в пиццу куриное филе. Своему любимому приготовила пиццу по мотивам "4 сезона": на одной половине пиццы начинка из курицы, на другой - тунец, сверху с маслины, сыр и зелень.  Читала как-то, что мясо тунца иногда называют "морской курицей", т.к. оно похоже по своей структуре. Даже я, будучи вегетарианкой, иногда внимательно всматриваюсь в начинку пиццы, когда заказываю с тунцом, а мне подают эти кусочки мяса точь в точь похожие на курицу. 
Подобное решение подходит к случае, если один из обедающих вегетарианец, а другой - нет:)


Рецепт теста здесь.

Коментарі