операция по спасению

Существует у меня в доме такая металлическая коробочка, которую время от времени я наполняю вкусняшками, а в особо аппетитные моменты мой мальчик их от туда понемногу достает. И вот наша банка опустела... А тем временем, в холодильнике уже давненько в одиночестве томился кунжут, перетертый с медом, который по всей вероятности пора было спасать. И оба эти обстоятельства подтолкнули меня на создание... пуговиц! :)

Медовое печенье с кунжутом

- медово-кунжутная смесь (пропорций, увы, не знаю...) - 200 гр

- сливочное масло - 100 гр

- мука овсяная - 0,5 ст.

- мука пшеничная - 1 ст.

- сахар - 2 ст.л.

- яйцо - 1шт.

- ванилин

- разрыхлитель для тест - 2 ч.л.

Мед растопить с маслом, добавить сахар, ванилин, муку, разрыхлитель и яйцо. Основательно перемешать. Мокрыми руками слепить лепешечки и выпекать их на противне с промасляной бумагой 15 мин при 180 градусах.

Прянички обладают немного горьковатым вкусом, но это играет им на пользу и вселяет веру в то, что они невероятно полезны для здоровья)))