просто не могла их не сфотографировать:)

Золотыми сырники могут быть, если в качестве панировки использовать кукурузную крупу. Аппетитный оттенок, хрустящая корочка, нежная серединка - залог хорошего завтрака и удачного дня:)

Для 6 больших сырников:

- 250 гр творога (у меня 9-%)

- 2 ст.л. манки

- 1 яйцо

- 2 ст.л. сахара

- щепотка ванилина
- немного изюма

- кукурузная крупа для панировки

Всё тщательно смешать. На отдельную тарелку насыпать достаточное количество кукурузной крупы и ,ложкой выкладывая на нее творожную массу, формировать сырнички и отправлять их на предварительно разогретую сковородку. Жарить на медленном огне под крышкой.

Вкуснее всего, конечно же, со сметаной:)