стратегическое задание

... если у человека имеется предубеждение относительно цветной капусты, каким образом можно поменять его мнение?
Вспомнила я, как когда-то довелось мне попробовать маринованной цветной капусточки, и решила попробовать сотворить такое собственноручно пока в магазинах еще есть недорогая капуста и когда так сильно захотелось пикантной, кисленькой закуски. Да к тому же подумалось, что своего любимого человека можно переубедить в его вкусовых предпочетниях именно таким образом.

Капуста цветная маринованная

 кроме, собственно головки цветной капусты, понадобится:

- 2 средних моркови

- 4 зубчика чеснока

- черный перец гороошком по вкусу 

на 1 л. воды:

- 1 ст. уксуса

- 0,5  ст. сахара

- 2 ст.л. соли

Разделяем капусту на соцветия, режем морковь и чеснок, укладываем все в банки и посыпаем черным перцем.  Делаем маринад, доводим его до кипения  и заливаем им капустку. Плотно закрываем крышкой и оставляем на сутки при комнатной температуре. После чего либо прячем в холодильник, либо сразу подаем на стол, украсив зеленью и приправив растительным маслом.