Шашлычки на сковороде

Шашлычки на сковороде я готовила по рецепту из шоу "Барышня и кулинар" (не смотря на всю дешевизну программы, которую привносит Семенович, рецепты там толковые).

Шашлычками это блюдо можно назвать очень условно только из-за использования шпажек:)

На 4 шашлычка нам понадобится:

- 1 куриное филе

- горсть чернослива

- горсть кураги (у меня сешеные абрикосы)

- соль по вкусу

Филе порезать кубиками и посолить. Курагу и чернослив залить кипятком минут на 5. Я чернослив не запаривала, т.к. он у меня был достаточно мягкий, а вот абрикосы как раз пришлось дополнительно размягчить.

Поочередно нанизываем филе-чернослив-филе-курагу и т.д. Обжариваем на растительном масле, постоянно переворачивая.